Salmón a la naranja
Esta receta es super fácil porque lo único que vamos a tener que hacer es mezclar todos los ingredientes en un bol.
Esta receta es super fácil porque lo único que vamos a tener que hacer es mezclar todos los ingredientes en un bol.
Comenzaremos pelando y picando en dados el calabacín y la zanahoria. Posteriormente escogeremos 4 ramilletes de brócoli que limpiaremos en profundidad bajo el chorro de agua.
Para preparar el tomate, sofreímos la cebolla y el ajo para hacer la base del tomate. Mientras se hace esto vamos descorazonando los tomates y cortándolos en gajos.
Yo cojo un vaso y corto un trozo de film transparente que pongo justo por encima introduciéndolo un poco dentro del vaso y le pongo una gota de aceite. El vaso solo lo vamos a utilizar como soporte