Lomitos de atún con tomate
Para preparar el tomate, sofreímos la cebolla y el ajo para hacer la base del tomate. Mientras se hace esto vamos descorazonando los tomates y cortándolos en gajos.
Para preparar el tomate, sofreímos la cebolla y el ajo para hacer la base del tomate. Mientras se hace esto vamos descorazonando los tomates y cortándolos en gajos.
Se pone un poco de aceite en la sartén y se deja que comience a calentar, mientras pelamos los ajos y los picamos según nos gusten (laminados o más pequeñitos).
Yo cojo un vaso y corto un trozo de film transparente que pongo justo por encima introduciéndolo un poco dentro del vaso y le pongo una gota de aceite. El vaso solo lo vamos a utilizar como soporte
DEDICADO A MI PADRE. Quiero comenzar este blog, dedicándoselo a mi padre. Él es el culpable de que yo me metiera en esta andadura que es la Nutrición. Solo para situaros un poco os cuento parte de la historia. Mi padre tras su jubilación fue diagnosticado de mielodisplasia, o sea su médula ósea no funcionaba…